رژیم غذایی رتبه برترها

غذایی که ما می‌خوریم تاثیر زیادی بر روند فعالیت‌های روزانه ما دارد. بعضی از مواد غذایی به دلیل کالری و انرژی بالا نه تنها سودی برای بدن ما ندارند، بلکه بسیار زیان آور نیز هستند و ممکن است برای سلامتی ما در دراز مدت خطر آفرین باشند.

دانش‌آموزان کنکوری به دلیل داشتن فعالت ذهنی و تمرکزی بالا در طول روز، باید به سبک زندگی و به خصوص رژیم غذایی خود دقت زیادی داشته باشند.

این رژیم غذایی می‌تواند تاثیر بسیار زیادی بر روی حافظه، تمرکز، پر انرژی بودن در طول روز و جلوگیری از خستگی بگذارند. به همین دلیل باید بدانید چه غذایی باید در رژیم غذایی روزانه یک دانش‌آموز رتبه برتر گنجانده شود.

سایت درسباما علاوه بر کمک کردن به دانش‌آموزان در مراحل درسی و تحصیلی خود و آشنا کردن آن‌ها با نکات مهم مربوط به کنکور و امتحانات نهایی، دانش‌آموزان را با روند و سبک زندگی کنکوری آشنا خواهد کرد تا با داشتن اطلاعات کامل از همه این موارد، مسیر رسیدن به اهداف، هموارتر شود.

چه غذایی بخوریم؟

تقریبا عموم مردم به دلیل تبلیغات و فرهنگ سازی زیاد می‌دانند که برخی از مواد غذایی مصرفی روزانه ما بسیار برای سلامتی مضر هستند و نه تنها کمکی به ما در طول یک روز نمی‌کنند، بلکه به دلیل داشتن کالری بالا باعث افزایش وزن می‌شوند و ما را در معرض بیماری‌هایی مثل کبد چرب، دیابت، ناراحتی‌های قلبی، فشار خون و چربی بالا قرار می‌دهند.

برخی از مواد غذایی مثل نوشیدنی‌های گاز دار که حاوی قند زیاد هستند، غذاهای پر نمک، شیرینیجات، فست فود و غذاهی سرخ کردنی از این دسته مواد غذایی هستند.

پرهیز از مصرف این نوع مواد غذایی برای دانش‌آموزان کنکوری ضرورت بیشتری نیز دارد چرا که آن‌ها در طول یک روز فعالیت ذهنی و تمرکزی بیشتری دارند، به دلیل نیاز به مطالعه طولانی مدت تحرکت کمتری دارند و برای افزایش و تقویت حافظه مواد غذایی نقش حیاتی را ایفا می‌کنند.

حالا می‌دانیم چرا باید از این غذاها پرهیز کنیم اما چه غذایی باید بخوریم؟

مواد غذایی مناسب برای تقویت حافظه

 برای تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز در طول روز باید از مواد غذایی که حاوی آنتی اکسیدان، امگا ۳ و انواع ویتامین‌ها به خصوص ویتامین‌های گروه B هستند مصرف کرد:

• ماهی‌های چرب منبع امگا ۳ هستند: ماهی سالمون، قزل آلا، ساردین و ماهی تن سرشاز از اسیدهای چرب هستند و برای تقویت حافظه بسیار پیشنهاد می‌شود. مصرف ماهی حداقل ۲ تا ۳ بار در هفته برای بدن لازم و مفید است.
• مغزها و خشکبار منبع ویتامین E و امگا ۳ هستند. گردو، بادام، تخمه کدو و دانه چیا مغزهایی هستند که سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین هستند که به عنوان تنقلات می‌توان از آن‌ها استفاده کرد.
• انواع توت مثل توت فرنگی، تمشک، توت سفید و شاه توت غنی از آنتی اکسیدان هستند و برای بهبود ارتباط بین سلول‌های مغزی بسیار کمک کننده هستند.

• سبزیجات با برگ تیره مثل اسفناج، کلم بروکلی، برگ چغندر و… منبع فیبر و ویتامین هستند که نه تنها بر روی حافظه و تقویت ذهن اثر دارند بلکه برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و هضم غذا بسیار مفید هستند و از افزایش وزن جلوگیری می‌کنند.
• زرده تخم مرغ علاوه بر داشتن انرژی و کالری مفید بالا، برای تقویت حافظه نیز پر اهمیت است.
• شکلات تلخ یکی از تنقلات محبوب نوجوانان است که دارای آنتی اکسیدان و کافئین بالاست و برای افزایش تمرکز بسیار کاربردی است.
• غلات کامل که همان جو دو سر، برنج قهوه‌ای، نان سبسوس دار و کینوا را شمال می‌شوند، منبع انرژی مغز هستند که از اضافه وزن و تجمع چربی جلوگیری می‎کند. این مواد غذایی در بین ورزشکاران نیز جایگاه ویژه‌ای دارند.
• حبوبات منبع آهن و ویتامین B هستند که به دلیل نداشتن چربی غیر اشباع خون رسانی به مغز را بهبود می‌بخشد.

برای موفقیت در امتحانات نهایی و کنکور، درسباما بهت کمک می‌کنه!! ۲۰ پیشنهاد برای موفقیت در کنکور و نهایی …………………

مواد غذایی مناسب برای افزایش انرژی

اکثر مواد غذایی که برای تقویت حافظه نام برده شد در افزایش سطح انرژی به صورت سالم نیز کاربرد دارند اما برای تکمیل آن‌ها باید مواد غذایی زیر را نیز مصرف کرد:

• میوه‌هایی که حاوی پتاسیم بالا هستند و قند ساده ندارند مثل موز برای بالا بردن سطح انرژی روزانه بسیار مفید هستند.
• چای سبز علاوه بر داشتن کافئین، دارای خواص چربی سوزی هم هست که برای افرادی مثل دانش‌آموزان کنکوری که تحرک بالایی ندارد و نمی‌توانند کالری دریافتی اضافه بدن خود را بسوزانند، گزینه بسیار عالی است.
• میوه‌های خشک منبع آهن هستند و قند آن‌ها انرژی فوری بدن را تامین می‌کند. خرما، انجیر خشک و کشمش دارای قند طبیعی و پتاسیم هستند که برای رفع خستگی مصرف می‌شوند.
• ماست یونانی به عنوان چاشنی کنار وعده غذایی دارای پروبیوتیک است که برای سوخت و ساز بدن و تولید انرژی کاربرد دارد.
• سیب زمینی در کنار زرده تخم مرغ یکی از پر مصرف‌ترین وعده‌های غذایی ورزشکاران است که برای تامین انرژی استفاده می‌شود و در رژیم غذایی رتبه برترها نیز باید گنجانده شود.

مواد غذایی مناسب برای جلوگیری از خواب آلودگی

با مصرف مواد غذایی که برای بالا بردن انرژی روزانه مفید هستند، می‎توانید از خواب آلودگی جلوگیری کنید اما لازم است بدانید برای جلوگیری از خواب آلودگی داشتن خواب کافی و با کیفیت نیز اهمیت بالایی دارد.

مصرف مواد غذایی سنگین و چرب باعث بالا بردن ناگهانی قند خون می‌شوند و همین باعث سختی هضم غذا و ایجاد خواب آلودگی خواهد شد. پس بهتر است به جای پر خوری در یک وعده، تعداد وعده‌های غذایی را افزایش دهید.

مصرف نوشیدنی‌هایی مثل قهوه که برای کاهش خواب آلودگی بسیار رایج هستند، کافئین سریع و ناگهانی به بدن منتقل می‌کنند پس باید بدانید زیاده روی در مصرف این نوع نوشیدنی‌ها باعث افزایش تپش قلب و بالا بردن استرس خواهد شد.

مصرف قهوه حداقل یک فنجان و حداکثر سه فنجان در روز کافی است.

سبک زندگی رتبه برترها

روش زندگی رتبه برترها فقط به مواد غذایی مصرفی آن‌ها در طول یک روز خلاصه نمی‌شود بلکه سبک زندگی سالم و منظم، از دلایل مهم رسیدن به اهداف است.

جدول زیر خلاصه سبک زندگی رتبه برترها است:

پنج نکته طلایی در سبک زندگی رتبه برترها

1. صبحانه وعده غذایی بسیار مهمی است که متاسفانه تعداد زیادی از نوجوانان از خوردن صبحانه امتناع می‌کنند. مصرف صبحانه باعث تنظیم قند خون می‌شود و از خستگی و خواب آلودگی در صبح و در کلاس‌های درس مدرسه جلوگیری می‌کند و سطح یادگیری را بالا می‌برد.
2. میان وعده سالم مثل تنقلاتی که نام در این پست برده شد، می‌توانند جایگزین بسیار عالی باشند. بنابراین مصرف تنقلات سالم مثل میوه خشک و مغزها در تقویت عملکرد مغز و بدن بسیار مفید است.
3. هشت لیوان آب یکی از نکات بسیار مهم و ضروری است که در طول یک روز باید حتما به آن توجه شود. مصرف روزانه هشت لیوان آب کارکرد تمام سیستم بدن را منظم خواهد کرد.
4. میوه و سبزیجات میان وعده و چاشنی‌های مناسبی هستند که نباید از آن‌ها غافل شد. این مواد غذایی به هضم غذا و سوخت و ساز بدن کمک زیادی خواهند کرد.
5. خواب کافی در کنار نکات تغذیه‌ای اثر بخش خواهد بود و بر سبک زندگی سالم که نیاز هر دانش‌آموز کنکوری است تاثیر خواهد گذاشت.

جمع بندی

تمام نکات ذکر شده مانند یک زنجیر به یک دیگر متصل هستند. داشتن خواب کافی در کنار تغذیه مناسب، می‌تواند تاثیر گذار باشد و حذف هر کدام از وعده‌های غذایی به همان اندازه مضر و آسیب زا است.

پس با در نظر داشتن سبک زندگی افرادی که توانسته‌اند در مسیر کنکور موفق شوند، می‌توانید رسیدن به اهداف خود را راحت‌تر بدست آورید.

سبک زندگی سالم نه تنها برای دوران کنکور دانش‌آموزان مفید است، بلکه می‌تواند در طول زندگی یک شخص تاثیر بسزایی داشته باشد.